家庭菜園で連作障害を克服する為に〜堆肥の実験〜

  • 2011.06.04 Saturday
  • 13:57
 

こんにちは、園芸店オヤジです。

家庭菜園を続けるには、連作障害をいかに回避できるかにかかっています。
一筆の狭い土地でトマト・ナス・ピーマン・ジャガイモなどナス科植物と、キュウリやカボチャなどウリ科植物を中心に毎年作り続けるのです。
それ故、畝を少々替えたぐらいでは、地下の根茎の範囲はたえず重なっていることになります。
 
先日は敬愛する後藤逸男先生の資料を基に、肥料バランス・塩基バランスを保つことの大切さと難しさをお話ししました。

東京農業大学関係でもう一人忘れてはならない先生がいらっしゃいます。
『作物の栄養生理最前線・・・ミネラルの働きと作物・人間の健康』を書かれた渡辺和彦先生です。
大切な、深い内容を誰にでも解りやすく表現されている、とてもお奨め出来る本です。
 
しかし、完熟堆肥については、後藤先生は微生物の餌と言い、渡辺先生も辛口の評価をされています。

一方2001年土肥学会誌4月号に於ける技術レポートで、千葉県の研究者・牛尾進吾先生らは「家畜ふん堆肥の成分特性を示す『堆肥クオリテイチャート』」で流通している堆肥の発芽率に着目し、80%以上の物を発芽率良好=土壌改良効果ありとしています。

さらにさかのぼると1975年、名古屋大学・吉田重方先生は論文「オガクズ堆肥施与による作物の生育障害とその発生原因(農業および園芸 第50巻第2号)」において、樹皮・木片・オガクズなどいわゆるバーク系堆肥の問題点を指摘しています。
しかし、現在畜糞堆肥の大部分はバーク系ではないでしょうか。
 
以上のことから、畜糞堆肥はその副資材として使われる素材(バーク・落ち葉・稲ワラ・籾殻・そば殻等々)や製法・堆積期間によって果たすべき機能が違うのではないかという疑問を持ち続けている私としては、実験内容の一部を公開することにしました。
 
ジャガイモ(後作に大根を作るので輪作です)とトマト(完全連作しかも13年)の収穫終了まで、克明にして飾らず、失敗も隠さず御報告する予定です。


  実験中のキタアカリです
 
上画像のジャガイモは、品種名キタアカリ。
男爵とともに早生系です。
これを播種したのは3月25日です。

この頃、高冷地の諏訪では霜柱が立つほどの低温でしたが、以下の理由によって、早蒔きの方が有利と考えられます。

1)覆土を7〜8僂砲垢襪里播牾欧呂覆ぁN上倉庫内でもマイナス2〜3度までは耐えられるという説もある。

2)地下茎は低温でも伸張しています。

3)最近の気象条件は梅雨の後半に多雨の確率が高い。したがって、昨年も地上部茎葉が下から2〜3段黄化したら成熟期と見て、7月初めに収穫した人は腐敗をまぬがれていました。

4)反対に遅まきで、しかも地上部が全部枯れるまで放置していた人に腐敗の報告が多かったようです。
 
次回はトマト連作についてお話しします。


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コメント
オヤジさん、まいどー ヽ(・ω・)ノ 

この日記を読んで、間違いに気付くことが出来た方が、変な農法から足を洗って、基本から学んでくれると良いですね……


ファイトォ〜━━━━━(゚∀゚)━━━━━エベレーター!!

さて、明日はキビ播こう……


  • ちば!
  • 2011/06/04 8:14 PM
ちば!さん、こんにちは。

いま政治家の中で、基礎的科学知識をもって原発問題を議論している人は何人いるのでしょうか。

かつて、庭園樹と除草剤をお話した折りに登場した珪酸塩白土は、モンモリナイト系粘土鉱物ですが、原発汚染処理に使われているゼオライトとは兄弟分です。
したがって、後藤逸男先生の著作物には農業用資材としてゼオライトも当然の如く詳しく語られています。

思えばこの商売を初めて36年間、
「こんなインチキ話に、なぜインテリな筈の小中学校の先生方が引っかかるのだろう???」
という場面に時々出くわしました。

これは何を意味しているのでしょう。
原発事故による環境修復は、身近に元々存在していた環境問題の延長線にあると私は思っています。


  • 菊地虎男
  • 2011/06/09 9:21 AM
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